第393章 暂时不会收徒-《从卖盒饭到中华名厨》


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    源和景突然这样的请求,让冯正明感到有些惊讶。

    没有想到,仅仅只是一顿饭,让源和景竟然想要留下跟自己学厨。

    还没等冯正明做出回应,源文子突然也走过来,和她的堂哥有样学样向冯正明鞠躬,表示想要留下来学厨,甚至表示要拜冯正明为师。

    面对这样的情况,冯正明看了看眼前这兄妹俩,又看了看源先生和常宗福。

    然后他很果断的拒绝:“对不起,我暂时没有收徒的打算,而且我也不认为你们适合留在汇泉楼,我们汇泉楼还在发展阶段,暂时没有一套完整教授学徒的流程。”

    不让两人说话,冯正明抢着继续说:“另外,如果你们真的想要学习中餐的厨艺,我的建议是,最好还是去聚丰德那样的大酒楼学,而且我想以们的身份,应该可以找到老师傅学习的,我们汇泉楼暂时还教不了你们什么。”

    冯正明的这番话,让源氏兄妹都有些意外,没想到自己拜师会被这样拒绝。

    兄妹俩一起扭头看向了源先生。

    源先生则是看向了常宗福。

    常宗福立刻说;“源先生不要看我,这个事情我做不了主,我是汇泉楼的股东,汇泉楼的经营我是不能插手的,更不要说汇泉楼后厨,这里是我们主厨说了算的地方。”

    冯正明跟着解释了一下:“或许你们会觉得,学中餐会是和你们本国的菜,以及一些西餐一样很简单,但其实中餐学起来会非常难,光是刀功、勺功都是要练很久,很多基本功更是需要认真去磨练的。

    如果我们汇泉楼像是聚丰德那样,生意已经做的很大,后厨里人手又是配备齐全,还有老师傅坐镇的话,那自然我们会欢迎你们来学习。

    但是现在,我们后厨里只有我们这些人,我们还是一群年轻人,我们所做的每一道菜,都是需要顶着压力去做,因为泉城有太多家大酒楼盯着我们,还有那些老师傅和大师傅们也会很注意我们的手艺如何?

    这种情况下,我们必须优先保证我们出菜的品质,所以我们没有时间去从头教你们厨艺。

    你们真的想要学厨,建议还是选择聚丰德、泰丰楼和聚宾园那几家大酒楼去学习。”

    这么一番解释,算是把源氏的一行人都给说得无言以对。

    源先生只能说:“既然是这样的话,那我们也不能强人所难,不过之后还是希望,冯主厨可以多多跟我们进行交流,我们来学习中华菜肴是发自真心的。”

    冯正明微笑说:“源先生请放心,你们是诚心诚意来交流,我们自然也会诚意相待。”
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