187、糯米鸡-《我在东京做美食的日常》
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不过用在这里好像也没毛病。
不过他还是劝道:“你们确定不要?”
“毕竟华国和樱花国的饮食习惯还是有很大区别。”
“我受得了不代表你也受得了。”
森山丈一十分肯定的说:“我相信我们绝对没有问题。”
“刘老板你放心,我们绝对不会需要米饭。”
“美味的料理,直接吃就好,米饭只会显得多余。”
这是上次大家吃灌汤包时得出的结论。
并且得到了一致认可。
刘明辉点了点头。
既然森山丈一那么说,他也不再劝说。
自己要尊重每个人的选择。
只不过这样的话糯米鸡需要的分量就会更多。
不过刘明辉早就准备,材料准备得非常足。
多出来的部分可以冻入冰箱。
作为自己懒惰时候的食物,也是非常不错的选择。
丝毫不会比饺子差上多少。
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随着用餐的时间到来,森山丈一领到了两个糯米鸡。
不够再去拿,刘明辉这里绝对管够。
只不过糯米鸡看似不大,但是由于主材料是糯米,所以十分饱腹。
所以推荐吃完后觉得不够再拿。
即使还没有打开荷叶,森山丈一也被那浓郁的香味香迷糊了。
轻轻剪短棉线,拉开荷叶的包裹。
顿时露出了包裹在其中晶莹剔透的糯米。
糯米呈酱色,粒粒饱满,丝毫没有很水的感觉。
糯米的间隙中还能看到一些食材。
有恰到好处的鸡肉块,有香菇粒,有香肠片,看起来十分诱人。
稍微冷却片刻,达到合适入口的温度之后,森山丈一一口咬了下去。
香。
这是森山丈一的第一感觉。
糯米吸收了鸡肉、香菇、腊肠、荷叶等多种食材的香气。
口感丰富。
这是森山丈一的第二感觉。
经过炒制的糯米蒸熟过后更显软糯。
鲜嫩的鸡肉。
柔嫩的香菇。
富有颗粒感的腊肠。
各种食材在口中交织,形成了独特的口感。
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