129、金包银-《我在东京做美食的日常》


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    这种方法虽然更加简单,却难以保证米饭和鸡蛋的口感和味道。

    高级料理自然不容有失。

    起锅烧油,油温七成热的时候,打入三颗鸡蛋。

    用炒勺在锅中顺时针不断搅拌至鸡蛋液完全混合,呈半凝固状态。

    然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上。

    迅速翻炒,将鸡蛋与米饭融合,蛋液均匀包裹每一粒米,俗称“金包银”。

    最后加入一点薄盐,撒上一把葱花,快速翻炒均匀即可出锅。

    由于是最终成品,刘明辉准备的份量十分足,很快就装满了三盘。

    累成小山的蛋炒饭像是一座小金山,看起来煞是好看。

    一点翠绿的葱花,更是为金山增加了一些色彩。

    很快,两份蛋炒饭摆上泷本美喜的餐桌。

    一份属于泷本美喜,一份属于刘明辉。

    在投喂完大黄之后,刘明辉这才在泷本美喜对面坐下。

    看着无动于衷的泷本美喜,刘明辉奇怪的问:“泷本小姐,为何你还不开动?”

    泷本美喜则是有些不好意思的说:“刘老板,感谢你的招待。”

    “不过,作为以为淑女,这样大的一份蛋炒饭对我来说实在是有些太多了一点。”

    “我没有动过,要不这蛋炒饭分你一半?”

    泷本美喜也曾想用蛋炒饭去找大黄套近乎。

    奈何她觉得大黄吃的实在是太多了一点,所以,只能勉强刘明辉了。

    对于这种要求,刘明辉自然是不会拒绝。

    这可是达到高级的蛋炒饭,他可是不会嫌多。

    但是直接给泷本美喜少分一点又不好,这样,倒是刚好合他心意。

    虽然是一盘半,但是每一盘的分量并不是特别大。

    刘明辉觉得自己完全可以吃得下。

    嗯,实在吃不完还可以送给大黄,相信它一定是不会拒绝。

    就是希望泷本美喜不要后悔才好。

    虽然这样,刘明辉还是劝道:“还是不要分了,不然你肯定会后悔。”

    “这一次,可不是练手之作。”

    “错过的话,可是会非常遗憾。”

    “当然,你要是觉得分量实在太多,我肯定也不会勉强你。”


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