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    “我，我为什么要做螃蟹呢？明明油炸蟹斗会显得有些油腻的，楼上都是老人，我怎么会想到要去油炸呢？我应该用更为健康方式做，比如去蒸它，那样的话不会油腻，也会更加的健康。”

    马小龙自顾自在分析，自己那道菜到底是哪些地方不好？

    然后他觉得楼上都是老人和孩子，他没有考虑到油腻的问题，进行了油炸，可能会让老人和孩子不喜欢。

    在马小龙自言自语下，他整个人的状态似乎都非常不好。

    跟着旁边人也都是受到一些影响。

    可能唯一状态还算好的便是石家慧了。

    终于，在这个时候，冯一帆忙里偷闲过来看了看。

    看到马小龙的状态，冯一帆上前去猛地拍了他的双手一下。

    马小龙瞬间因为疼痛醒过神来：“哎呦，师父你干什么啊？”

    看到马小龙醒过来，在马小龙这一声惊呼下，其他几个人的状态也都好转了，一个个脸色从失落变成了疑惑。

    冯一帆拍拍手，看着众人说：“现在不是你们在这里自怨自艾的时候，我们的营业还没有结束，你们赶快回到自己的位置上去，你们接下来还需要继续做菜，什么都不要想，好好做菜。”

    在冯一帆的这番话下，众人逐渐清醒了过来。

    大家也都明白，今晚的营业还没有结束，楼上的菜已经上去，现在去多想也已经是无法挽回，只能是好好完成今晚的营业。

    至于最终菜是否有问题，也只能等营业结束，获得了结果才能进行讨论。

    冯一帆看到众人已经算是缓过神，便说：“好了，大家开始工作，不要去多想其他，一定要给我打起精神来，完成你们的工作，明白吗？”

    这次，所有人算是都醒过神，然后大家异口同声喊道：“明白主厨。”

    苏记里的客人们，听到了后厨里的呼喊，也都是看向后厨。

    接下来，后厨里每个人都回到个各自的岗位上去，后厨里继续紧锣密鼓开始准备晚餐。

    同时，餐厅里的服务生，也都是很认真为每一桌客人服务。

    可以说，这一刻在冯一帆呐喊中，餐厅每个人都重新燃起斗志，打起十二分精神开始营业。

    冯一帆回到岳父身边，看到岳父捞出来的那些苏造汤卤制的菜。

    他伸手从岳父那边要过来，然后开始按照岳父的要求切丝，再让岳父去摆盘。

    整个过程里，冯一帆当真是展露出非常了得的刀工。

    把每一样的食材都能够切的是工工整整，最关键是每一样都是长短统一、粗细均匀，几乎是找不出什么瑕疵。

    苏锦荣则是用切好的丝，开始在盘子里进行摆放。

    经过了一番的摆盘，最终苏锦荣摆出了一朵很是漂亮的盛放莲花。

    摆放好了之后，苏锦荣又对林瑞峰说：“小林，把这个拿去蒸一下，注意看着，5分钟，上汽五分钟就行。”

    林瑞峰也是赶紧端过去，放进后厨里的蒸炉当中去蒸。

    后厨里石家慧等人，看到苏锦荣如此认真的样子，也都是更加的有了精神。

    之前对楼上菜品平价的担心，暂时被大家给抛之脑后去。

    随着大家都恢复情绪，出菜的速度也跟着上去了。

    很快，又是把一批客人点单给处理掉。

    在隔壁若餐厅里，凯瑟琳、汉斯和汤姆也是已经开始准备收尾，今夜若餐厅的营业即将结束。

    而今夜苏记的精彩才刚刚开始。


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