0065【大蒜素】-《大宋泼皮》


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    韩桢简洁明了的答道。

    吃大蒜能疗伤?

    聂东心中是不信的,不过转念一想,反正大蒜吃了也没坏处。

    万一有效,那便是意外之喜。

    想到这里,他开口道:“某家有几位袍泽伤势颇重,小郎君能否赐一些与俺,也好给兄弟们吃了疗伤。”

    韩桢摇摇头:“这东西可不是用来吃的。”

    “不是吃的?”

    聂东一愣。

    说话间,一篮子大蒜总算剥好了外皮。

    韩桢捧起一把剥好的蒜瓣放进捣臼中,随后拿起石杵将蒜瓣捣碎。

    众人围在一旁,想看看他到底如何用大蒜疗伤。

    待到蒜瓣彻底被捣成碎末,韩桢将其倒在一个碗里,随后在碗中加入温水。

    没错,他在制作大蒜素。

    大蒜素是一种天然抗生素,其杀菌消炎的效果不比青霉素差,并且对人体完全无害。

    大蒜素这东西很有意思,完整的大蒜其实是不含大蒜素的。

    所以,直接生吃大蒜,起不到任何作用。

    只有把大蒜捣碎后,放在空气或温水里静置1分钟以上,激活其中的蒜氨酸酶,才会生成大蒜素。

    正常提取大蒜素,需要经过蒸馏、提纯等一系列复杂工序。

    韩桢用的方法,算是土法简易版,也能获取大蒜素,只不过就是剂量非常少。

    不过少归少,只需多次服用便是了。

    最关键的是,这个时代的人,没有服用过任何抗生素,所以几乎不存在什么耐药性。

    因此,哪怕只是微小剂量的大蒜素,想必也能发挥极强的效果。

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