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    扒开厚厚的炉灰，韩桢从中挑选出完整的贝壳。

    整整五六篮贝壳，最后只挑选出不到一罐，剩下的都被烧成了渣，与草木灰混合在一起，根本用不了。

    回到宅子里，韩桢一边往陶罐里装水，一边吩咐沈大娘将粗盐倒进锅里，加水煮开。

    随着水加入陶罐，迅速与生石灰发生反应，冒出阵阵白烟。

    用木棍快速搅拌一阵，一罐石灰乳便制作完成。

    见到这惊奇的一幕，方三三忽然想到了什么，压低声音道“阿郎莫不是在炼丹？”

    若不是有道爷的法门，怎会加些水在贝壳里就会冒出泡泡和白烟？

    想来上午时的沙糖，也是如此。

    嗯，定是这样。

    方三三越想越觉得有道理。

    炼丹？

    韩桢神色诧异地瞥了她一眼，忍不住打趣道“没错。”

    这时，厨房里传来沈厨娘的声音“阿郎，盐水煮开了。”

    “好！”

    韩桢点点头，提着三个木桶走进厨房。

    由于是实验，所以他准备了三桶盐水，想要测试一下石灰乳与盐水的最佳比例。

    拎着三桶盐水回到院子里，韩桢拿起陶罐开始挨个往盐水里加石灰乳。

    一边加，还一边用木棍搅拌。

    三个木桶的盐水与石灰乳比例分别是1:1，2:1以及3:1。

    粗盐之所以口感苦涩，是因为其中含有镁离子和钙离子等杂质。

    石灰乳可与镁元素发生反应并沉淀。

    很快，石灰乳便于盐水产生了反应，开始出现沉淀物。

    等了半个时辰，他过滤掉盐水里的沉淀物，将三个木桶放在院子里静置。

    按照步骤，这个时候应该在盐水中通入二氧化碳。

    但由于现在条件有限，所以韩桢只能使用原始方法，那就是将盐水静静放置几个小时，让空气中的二氧化碳与其发生反应。

    总不能拿根芦苇杆，不停朝着盐水里吹气吧？

    将三桶水提到屋檐下，韩桢吩咐道“方三三，交予你个差事，仔细盯着三个木桶，莫要让任何人碰。”

    “阿郎放心，俺不会让任何人碰的。”

    方三三神色严肃的点点头。

    。

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